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端午未到粽子“抢戏”咸味甜味“打个平手”

日期:2019-05-28

   

近两日,记者走访了部分超市看到,粽子、鸭蛋等被摆放在超市的“C位”。相比于礼盒粽子,散装粽子、带包装小克数粽子、现煮现卖粽子在端午节前半个月的销量相对较好,咸、甜粽子销量打了个平手。

近日,记者走访部分超市看到,虽然距端午节还有一段时间,但超市已开始对礼盒粽子搞起促销。“这箱粽子1.4千克,原价卖128元,现在超市搞活动,买一箱1.4千克的粽子送一箱1.2千克的粽子。”

但是,现场咨询、购买礼盒粽子的消费者并不多。现煮现卖的粽子更受消费者欢迎。在松北区一家超市内记者看到,一个柜台前围了很多消费者试吃、购买现煮粽子。“这粽子味道还不错,给我称两斤八宝馅的,称两斤鲜肉馅的。”现煮粽子根据馅料不同分为12.8元/斤、23.5元/斤,一位正在购买现煮粽子的大娘告诉记者:“还是买这种现煮的粽子合适,不仅能尝到粽子啥味,价格也比礼盒粽子便宜。”

都说北方人吃甜粽、南方人吃咸粽,超市哪种口味的粽子销量好呢?记者注意到,今年超市销售的甜粽多以蜜枣粽、八宝粽、豆沙粽等品类为主,在花样上没有什么翻新,而咸味粽,在过去的鲜肉咸蛋、板栗猪肉等馅料的基础上,又推出了红烧排骨粽、香菇鲜肉粽、火腿鲜肉粽等。咸甜到底哪个卖得好?超市工作人称:“挺多顾客愿意尝尝不同口味的咸味粽,从目前的销量看,甜味粽和咸味粽基本打了个平手。”