“尝一下我们推出的新口味水晶抹茶粽子吧，这两天卖得很好的。”南岗会展中心附近一家蛋糕店内，销售人员小李热情地向顾客推销。和超市瞄准家庭消费群体不同，每年端午前夕，蛋糕店、零食店商家“主攻”年轻客群，人们普遍购买一粒装的散粽，其中抹茶水晶粽子、冰皮燕窝粽等新口味个性款粽子的风头盖过了传统白粽。
昨天，记者在部分零食店、蛋糕店看到，这里售卖的粽子还包括主打低卡路里的藜麦果肉粽，以及榴莲粽、松茸粽等新奇口味，多为约100克一粒的散装粽。店主小娜说，店内不销售传统白粽，只针对年轻人销售新奇口味，水晶抹茶粽子、水晶玫瑰馅粽子的销量最好，扒开粽叶看到粽子肉晶莹透亮，不少人说看着就很沁凉，很有食欲。
“从前天开始销量明显增多，一上午有十多位顾客带走它们。”店主介绍，“年轻人看重的是粽子的个性和口味，品种多一点、单个重量少一些更方便他们选择，都算是小甜品吧。”散装销售的粽子有的是店主自己制作的，“我很爱吃抹茶和玫瑰馅的，所以做了一些自己吃和给亲戚朋友，多出来的几个就卖掉。”一位店主称。
个性粽子每个10元到20元不等，价格虽然是传统白粽的一倍，但销量更高。记者查看网络购物平台发现，不少店家还推出了魔芋辣条口味、小龙虾口味的粽子等，价格不便宜，但月销量都在千份以上，挡不住年轻人尝鲜的热情。
对于购买个性粽子，街坊们说法不一。市民张小姐说，总有人会和小众粽子对了口味，就说我婆婆吧，爱吃榴莲，今年我就给她买了几个榴莲口味粽子，很得她老人家欢心。市民刘先生说，尝试过某品牌的冰粽，吃不惯，价格还高，还是觉得传统蜜枣粽子最好吃。也有人认为，一些店家自制粽子，卫生没保障，怕吃了闹肚子，“上回在街边买了两个，回家就拉肚了，回头找他说理都找不到人”。
买粽子注意这三点
■购买粽子时，最好不要在流动摊贩处购买，更不要选择三无产品，建议到取得食品经营许可的正规商超或者店铺进行购买。
■如在店内购买自制粽子时，要注意查看店铺内是否张贴了合法的《食品经营许可证》，经营项目需包含热食类食品制售。
■要留好购买凭证。
