超级甜脆大王瓜
和南方香瓜比，哈市双城区地产香瓜又香又甜。这几天，以甜出名的地产香瓜——超级甜脆大王瓜要上市了，这也是双城区第一批地产露地香瓜，零售价每斤5至6元，比一般瓜贵1元。这个瓜有多甜？甜度和哈密瓜一样。
之前市场上卖的双城地产瓜“糖罐”“金罐”“早特美”等皮薄瓤甜的香瓜已经很甜了，其甜度为15度左右。而这几天上市的超级甜脆大王瓜，其甜度最高可达到19度，与哈密瓜的甜度一样。随便拿起一只瓜，用手掂量掂量，重约1斤，个头比普通香瓜要大，闻起来瓜味香浓，用测糖仪测试，甜度已接近18度。
双城区幸福满族乡久援村瓜农王明伍家的种植基地，已开始采摘今夏第二批香瓜（第一批是大棚瓜）。第一批露地瓜7月10日上市，而后8月10日上市一批，9月10日上市一批，10月初地产瓜就罢园了。
王明伍的露地瓜种植了40亩，露地香瓜头一批是超级甜脆大王，头一批露地瓜3天能摘2000斤至3000斤，目前已经被哈尔滨家幸超市预先订走部分货源。
超级甜脆大王瓜为啥这么甜？农业技术人员说，甜度高的主因是特甜基因决定的；另外，在种植环节因为使用农家肥，也让瓜增加了甘甜的味道。
瓜农教你咋挑瓜
看外皮：
地产“糖罐”“金罐”“早特美”基本黄白相间，淡黄色多的较成熟。超级甜脆大王瓜绿黄相间，近黄更熟。
看重量：
上手一掂量就知道，轻的更成熟，“压手的”多是生瓜。
看瓜蒂：
瓜农摘瓜一般会留下1厘米左右瓜蒂，这样方便保鲜。买瓜时轻轻一揪瓜蒂就掉下来，基本就是好瓜。
看瓜顶：
成熟的香瓜瓜顶会很香，一闻便知。
